合成着色料を使用していません。「ファストプロ® ガユ」「ファストプロ® ライス」に配合している梅ペーストは、 「シソ」の天然野菜色素を使用しています。
動物性タンパク質は使用していません。肉や魚介類、卵、乳製品などを「具」や「だし」には一切使用せず、 豆類、穀物などの植物性タンパク質を含む素材を使用しています。
白砂糖は使用していません。
※白砂糖の成分「ショ糖」はブドウ糖と果糖が結合してできています。 単体ならば質の良い栄養素ですが、結合している場合は吸収分解するのにたくさんの酵素を 消耗してしまうといわれています。
人工甘味料は使用していません。
※人工甘味料は、消化に負担をかけ、 代謝の低下や酵素の消耗を招いてしまうといわれています。
12時間以上浸水させたもち押麦、アマランサス、黒米、赤米、大豆、小豆、 もちきび、もち粟、キヌア、はとむぎ、20時間以上浸水させた玄米を使用しています。
※玄米、小豆、大豆などの穀物は、「ABA(アブシジン酸)」とよばれる酵素抑制物質を持っているといわれています。 このため配合されている11種類の穀物原料は、 すべて12〜20時間以上の浸水をさせて「ABA」を解除した後に使用しています。